天日塩らーめんべらしお 中百舌鳥店

ミッドナイトべらしお。
塩スープに浮かぶ背脂と揚げ玉ねぎ。本間にコクがあってまろやかな塩ラーメンやね。後味もサッパリ。デフォルトの塩ラーメンが完成度高いんで、いろんな引き出し作れるよな。
で、チャーシューがまたいいよ。塩スープに合わせた塩味バラ肉は、完全に一体化してるもんね。