香家 新代田店

BASSANOVAからの連食。青鬼は緑山椒(青花椒)のことで、超レアなものらしい。ライムのような透き通った香りがあるとか。確かに初めて出会う香りで、好みはかなり分かれるだろうが、自分は大丈夫な香りだ。スープは胡麻がしっかりだが、辛さはそれほどでもない。痺れはあるもののきつくはなく、細麺とともにあっと言う間に完食。量は少なめだが、このレアな香りは楽しめた。店員さんは女性二人。ひとりの店員さんの笑顔のある接客は良かった。香家 新代田店 うまかった!