麺通

香家 新代田店からの連食。あっさり清湯とのことだったのでどうかと思っていたが、醤油とダシのうまさ、麺との相性などなかなかのらーめんだ。2枚のチャーシューも小ぶりながらうまさは満足。ただ気になったのはやはり胡椒。普段ほとんど使わないアイテムだが、最初から振り掛けるのではなく、途中での使用を勧めてほしい。うまいのだが、終始胡椒の香りがあるので、やはりちょっと避けてみたくなる。ともあれ他のメニューも気になる。麺通 うまかった!