麺屋 花壱

大阪出張の際に検索をして・・・コチラへ初訪させてもらいました。

店内はお洒落な雰囲気で、早速『ランチBセット(花壱ら〜麺+卵かけご飯)(800円)』に青ネギ(100円増)トッピで、券売機にて購入しました。

スープは、煮干しと豚骨がマッチしていて、ガツンと両者を感じることなく・・・最近では珍しい?爽やかな魚介豚骨ラーメンだったと感じました。 味もチョッと薄いかなぁ〜と思わせながら、最後まで飽きずに完飲完食しちゃいました。 細目の麺も、スープと良く絡んでグッドでした。