これは美味いわ!そして物凄い店内の活気!昼閉店前の13:45で満席4人待ち。
いつも華燕から連食は、栄町きんせいか西町の鷹やったんやけど、全然負けとらん!ディープ高槻の実力を思い知らされましたよ。
牧田町、西町、栄町、そしてここ寿町と近隣の小さな町に名店が競合してまんな。しかも古い創業の店ばっか。うらやましいぞ高槻市民!
硬めの細麺やからすぐ配膳。クラッシュニンニクで味付けした豚入りニラモヤシ炒めがのっかるシンプルなスタイルで、塩気と甘味と鶏ガラのバランスが抜群。ニンニクごろごろやから、避けても絶対食っちまう状態がまた美味いわ。
五目ラーメンはこれにキャベツなど野菜と小さいけど魚介類がプラスでまたまた美味そう。
こんどはこっちしょ〜!