七輪炭火焼 ホルモン倶楽部

先日初訪問 とはいっても2軒隣の「やきとり工房」に出前してもらいました♪(同じグループらしい)

メニュー表に新麺類!!と書いて有る焼きラーメンをいただく。

ドロッとした濃厚動物スープに麺を絡めていただくタイプかな? 少し鶏の臭みが有りますが その分パンチもバッチリ効いてます

出前してもらったので造る行程を拝見出来なかったのだが… 焼きラーメンの「焼き」の部分とはいったいどの部分だったのだろうか? 自分がイメージしていた焼きラーメンとは少し…いやカナリ食い違っていた

次回機会が有れば出前ではなく、ラーメンや焼きラーメンを確認してみようかと思います