中華そば 醤武屋

遂に、名代かまたまめん発注!お祝いにチャーシュー200円もたのんだよ。
生玉子とダシ醤油をつけと同じ(やっぱり同じ270gかな)プリプリの中太麺にからめる美しい一品。
レギュラートッピもプラスチャーシューも別皿で配膳されましたよ。
味まろやか。醤油ダレもしょっぱさが抑えられていて、節やトッピの風味を楽しむ。一般的なまぜめんに比べて、油のギトギト感がない大人な味付けでしたよ。
思わず生ビールも発注ですわ!