博多長浜ラーメン まる長 鶴見緑店
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博多長浜ラーメン まる長 鶴見緑店
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大将
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長浜ラーメン
ハリガネ麺食いたくてきました。ラーメン好きにはお馴染みの、今福鶴見の交差点をバスで北へ北へ。
スープはライト豚骨。かなり関西風。バリカタで注文の麺は博多のそれより、やや太い感じで、だからややグニュっと感があるな。チャーシューはタレ味濃いぶよぶよのバラ肉が博多パターンのところしっかりバラ肉になっとるよ。全体にはスッキリまとまってるけど、がっつけない僕がいるよ。
九州で一番辛い明太子ご飯と相性は いいかも。
僕はビールとやっちゃったので、物足りなく再び今福鶴見へ南行きのバスに乗り込んだよ。
麺
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スープ
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トッピング
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2010-12-15 21:01
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