らーめん屋台ゆきみ家

醤油ベースに豆板醤の辛味がビシッと決まります。かなり辛目、キムチが入り底には唐辛子が沈殿、表面には味噌・油が浮いてます。葱がアクセント的食感、艶やかな黄系の中細縮れ麺はツルシコて程好い固さ、汗だくの辛旨な一杯!!