らーめん 侘助

本日、2回目の来訪

知人より塩ラーメンもメニューに増えたとの事であったが、坦々麺も追加されていた

自分はここの醤油が好きでまた来訪したので、醤油を食したが、あとから来たお客さんは皆、坦々麺を注文していました
元々は醤油一本で勝負していたが、やはり一本勝負は難しいのかな
醤油だけでも十分勝負出来る味だと思うけどなあ〜