満州王

いやぁこれは驚いた
スッキリ透明なスープは一見薄いのかと思いきや、まろやかで角がなく、またあっさりしすぎない。これは良いなぁ麺は硬さを聞いてくれ、カタメで頼む。縮れた細麺もこのスープに良く馴染む。具はチャーシュー1枚とねぎ、白胡麻と本当にシンプルだが、このスープにはこれで十分だ。ねぎは注文を受けてからカットしていた。チャーシューは小ぶりながらしっかりした味で柔らかい。入った時はあまり期待していなかったが、こんなに美味しいとはうれしい。店主の王さんは気さくで親しみやすいのに、接客も丁寧だ。メニューはかなりの種類数だが、どれも旨そう。う〜んここはいいなぁ(^_^)v
満州王 うまかった