ちゃーしゅう工房

塩叉焼を.まず鉄鍋に驚く。別皿の叉焼はトッピングと言うよりタレもかかった一品料理。ビールが合う!スープはアッサリで悪くないがもう少し味に深みと言うかコクがあれば..麺は初めてのタイプで好きですがこのスープには細麺の方が合うかな?まだオープンしたばかりなのでこれから期待してます。