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坂戸慕情
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こんぶチャーシュー麺
12/18 1年振りの訪問。洋菓子店勤務、しかも苺のバイヤーとしては休日出勤もやむなし。寡黙な御主人がきっちりと仕事を積み上げてゆく。シムプルにして奥深い至極の一杯は流行なんぞに左右されない力強さを持っている。旨かったぁ。今年も此方の一杯にパワーを貰って産地に入り込みます。ご馳走様でした。
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2010-12-25 08:07
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