山桜桃 すすきの店

山桃桜は共和国時代以来の訪問。すすきの店はお初。

呑んだくれて〆に醤油を注文。

見た目はこってりだか無化調らしく、以外とぐいぐい飲める。適度な油も手伝って。
麺は低加水の細縮れ麺だがスープとの相性は個人的にタイプではなかった。

このてのらーめんは塩分が強くしょっぱいイメージがあるがここはそんなこと皆無でスープまで完食ご馳走サマ。