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漁師屋らーめん 福原本店

HAMA-☆
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11:33到着、一番乗りで後客5人。漁師屋ら-めん+味付玉子を注文☆スープは初めは魚の吸い物のようなあっさりとした味わいで、後半は動物系のあっさりスープに変化した。熱々で甘さが目立つ。麺はモッチリとした細麺で、かなり丁寧に湯切りされていた。チャーシューは薄くスライスされているが、肉の旨味はきっちりと感じられた。味付玉子は黄身までしっかりと味が染み込んでいた★店内は和風な趣のある造りで、店員の方は元気良く接客してくれた。
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2010-12-30 12:19
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