ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店

11:30、出張がてら訪問。メニュー豊富で迷うが味噌チャンポンを。スープは味噌は薄めのすっきり味で、キャベツもやしなど野菜がたっぷり乗る。麺はわりと歯ごたえあるがボリュームは控えめかな。途中で酢を投入するのが流儀?らしく、卓上にはでかい酢のボトルがある。ちょっと入れようとしたら、注ぎ口がでかく大量投入してしまった。ま、酢好きだからいいんですが。おばちゃんたちが切り盛りする食堂みたいな雰囲気はいいですね。おおきに、って関東人には新鮮だなあ。しかし以前は「をかべ」って店名だったのか、看板が入り口の上にかかっていて紛らわしい。店名を変えただけ?