浜っこラーメン

今日も美味い!
いつもの味噌ラーメンに美味いチャーシューが3枚。
デフォでは付いてないし、老舗のチャーシューはイマイチなのが多いけど、浜っこチャーシューはイケますな。
ヘレタイプなのに柔らかくて、肉の旨味もしっかり。コテコテ味噌スープともなじんでるね。
焼きめしは、パラパラで玉ねぎ入りのアッサリ味。味濃いラーメンとバランスが丁度いいし、ボリュームも満点!
女将さん、大将それぞれがお客さん一組々に年始挨拶をされていて、心温まる光景やね。
まだ訪問3回目の僕にも、丁寧な年賀挨拶いただきましたよ。
ご馳走さまでした!