いち井

昨日本日連チャン初訪問。昨日は醤油そして本日は塩を注文。
醤油もさることながら塩については首都圏でもなかなか見当たらないレベルの高さに思わず脱帽!久々の一心不乱喰い!となりました。
昨今異常なまでにブシをわざと目に利かせたラーメンが跋扈していますが、この店こそ本来の「魚出汁の利いた」ラーメンと言えるのではないでしょうか。
恐縮です。