博多長浜ラーメン ごん太

遂にきたぞ。ごん太本店!
しかも夜営業一番乗り!
と、入店したとたんに満席に。待ち客いなかったのに、さすがの人気やね。
思わずチャーシュー麺たのんでしまう。
白濁スープは泡吹いてるけど、爽やかでまろやかな味わい。けっこうしっかり醤油がしみた薄切りバラチャーシューが美味いのぉぉー!
麺はあえて硬め注文しなかったけど、後の人たちは皆硬めでしたな。
それでも、伸びにくそうな細ストレートが、食感よくて満足満足。
シンプルなラーメンにシャキシャキのネギと天かすにも見えるカウンター薬味のニンニクローストの粉みじんが、アクセントに大活躍でした。
ごっつぁん!