綱取物語

初訪。
綱取味噌いただく。
味噌ラーメンにペッパーがまぶされていてスパイシー。
新横浜ラーメン博物館にある、らーめんの駅の味噌に良く似ており、ペッパーがかかってる分かなりスープはスパイシーである。
これが濃厚なスープとの絶妙なハーモニーで美味い!
絶品な一杯でした。