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分田上

千年
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食べ歩き1640軒目。ラーメン(650円)を麺固めで。スープ自体は比較的ライトな印象だが、タレ・出汁・油のバランスが良く、グイグイ食わす力を感じました。麺は食感の良いストレート細麺。ちょうど良い茹で具合で、こちらも好印象。具はチャーシューが秀逸。半分の味玉も入り、650円は嬉しいです。
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2011-01-24 15:45
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