味源 小岩店

今年13杯目。1/26、北海道らーめんが丁度食べたくなり、ここに。久々に訪問しました。塩はまだ食べたことなかったので、「函館塩らーめん600」に。自分のイメージしてたらーめんとは全く違った白濁した豚骨塩と言った感じです。麺とスープの絡みはよく麺からも湯気が。ただ、以前よりも熱々感はなく、豚臭も多少気になった点と、後半になるにつれ、しょっぱみも感じました。