麺屋 一慶

カキコにある通り、ランチタイムのお好きなラーメン+200円で食べられるチャーシュー丼は秀逸。塩ダレにゴマ油の味付けは言うことなし全粒扮の細麺は風味。チャーシューも程よい加減。スープはやや塩分が効いているが、透き通ってさっぱり切れ味あり。水菜のシャキシャキ感も。願わくば卵のトッピング欲しい。あのラーメンなら燻製卵なんて合うと思う。更なる進化期待。ヘビーローテ間違いなし