博多一風堂 横浜西口店

半年以上ぶりの訪店。
食べ慣れた味にずっと敬遠気味だったが本日久しぶりに
…要するに定期確認です。

16時40分着で先客2と、寂しい
麺は「固め」で注文。

味わい自体はお馴染み、臭みの無いスッキリしながらも旨味のある白濁豚骨スープに極細ストレート麺。
かなり間が空いているが印象としては変わらないかな。
ラーメン自体だとブレは無いように思えるがトッピングだと今日のチャーシューは分厚いのが2枚。
前回(未投稿)は確かチャーシュー増しで頂いたが、満足度で言えば今日の方が上でした
つまみで食べる卓上の辛モヤシはやはり美味しい
替玉する気が無かったので徐々に少しずつ味変してfinish

しっかり安定した、完成された一杯って感じで無難に旨いのだが、これに\750ってのは引っかかる
他のメニューについてもCPを改善してくれさえすれば個人的に頻度も上がるかもしれないな

ご馳走様でした