あいはらや

昨日の夕方16時過ぎに初訪店
先客なし、後客なし。
入口を入ると左手に券売機、L字形カウンター席のみの作り。
着席して食券を渡し、固めで注文。3分ぐらいで提供されたが、客なしだからこれくらいかと、、、
家系育ちの私ですので、かなり期待大での訪店だったのでガックし
まず豚骨?ってぐらいダシが出てないです。醤油ダレに関しても優しすぎ、薄い感じ。もう少し角があっても良いのでは?
何を持って家系と謳っているのか最近わかりません?ただチャーシューだけはトロっててグッドかな。。。