つけめん番長 銀

コッテリをいただいた。店の威勢はある意味客を飽きさせないから、嫌いではない。
さてコッテリだが最初に焦がしガーリックであろうが苦味がくる。そのあとはガーリックパウダーで強引にコッテリにしましたという印象。生ニンニクの口の残りではなく、とにかくパウダーを食った後の舌への残り。麺もこだわっているらしいけど伝わってきませんでした。
職場から近いので重宝するなと思いを描いて訪問しただけに非常に残念です。