麺屋大斗 堀留町店

もう何回も来てますが、麺変わったのかな???
ここ二回くらい固茹で、というか芯が残った状態で出てきました。。。「ぽっぽっ屋」のワシワシ麺とは違う、明らかに茹でな過ぎ麺です。
ブレかもしれませんが、ちょっとがっかりです…