よかと

黒長浜食べました。

固めに茹でられた細麺は全粒粉入りだそうです。

スープは豚骨の臭みはあまり感じず、マー油ベースの香味油で甘ったるくなりがちなスープをスッキリとさせてくれます。

割と厚みのあるチャーシューは柔らかく食べ応えがあっておいしいです。

ライトとんこつを食べたくなったらココで間違いないです。
ごちそうさまでした。また来ます。