ラーメン山手

久しぶりの訪問、14時30分で店内満席、ギリギリ座れた。つけ麺大盛りをオーダー。太麺はコシ・弾力申し分なし。つけ汁は、鰹が全面に出過ぎていて奥ゆかしさが感じられない。暫くこちらに来ていない間に名店を食べ歩き舌が肥えたからそう感じてしまうのかな? でも、アイドルタイムでも常時満席を保っているので地域に認知されているに違いない。