らーめん 山次郎

20年前に三田で食べた二郎ラーメンを札幌で食べることができ感激しています。
改めて店主の努力に敬意を表します。

昨年来、札幌にも、数々の二郎インスパイアのお店ができましたが、ここは正統派の二郎だと感じられました。
自家製麺・スープ・豚・もやし・ニンニクに脂、ここのすべてに、たゆまぬ研究と努力が感じられます。

あまりの懐かしさに、20年前にタイムスリップしたかに感じられました。二郎は私の青春の思い出です。

ありがとうございました。