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華昌

朝倉哲也
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19:30初訪。此処は味噌では平塚一と呼び声が高い店ですが、初訪の店では、必ず、醤油を注文する天邪鬼の接写。同行者は味噌を注文す。サッパリ味の中華系のスープにモチモチの手打ち麺♪味噌にも、もちろん合うが、醤油も中々である。若干、柔らかい茹で加減ではあるが却って、それが、モチモチ感に起因するのかも。率直に、旨かったです♪平塚に住んで、早30年。昔から知っていたのに訪れるのは今回が初めて‥。もっと、早く来れば良かった‥。
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2011-02-17 09:12
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