壱発ラーメン 相模原店

金曜夜11時頃初訪問。激戦区相模原において人気店とゆーこともあって期待大。駐車場完備はGOODです!店は場所や時間に関わらずほぼ満席。4人でしたが運よく並び席が空いたのですぐ着席。
醤油チャーシューの食券を買い店員に渡す時に麺カタメンや脂増しを伝えたが、スルー。食券は4人分まとめてちょうだいねとだけ言われ…そのあと好みを聞かれるのかと思いきや完全に事務的にラーメンが出てきただけ。(壁にはお好み伺いますの貼紙あるのに何だこの店はという印象(怒)元気がある接客は良いが回転重視の完全に自己満足な接客にはガッカリです。)
案の定、ラーメンは自分の好みとは違う感じ。数々のショップ系ラーメン食べてますが自分としては中の下です。連れの3人の評価もイマイチでなぜ人気店なのかは疑問…たぶん二度と行かないと思います。