らーめん うりんぼ

ハッスルラーメンホンマ 浅草店からの連食。スープはしっかりした豚骨でドロっとしており、濃度は十分。ただ、何か焦げたような匂いがあり、これは最後まで気になった。あたってしまったのかは分からないが、普段からこのスープだとするとちょっと好みからは外れてしまうかな。麺はバリカタで頼んだが、はりがねでも良かったくらい、意外に水分を感じる麺だ。スープ量はけっこうあったが、結局最後まで飲み干してしまった(^_^;)