鶏そばや 竜神洞

久喜での野暮用ついでに初訪。正午前で前2、退店時には10人程の列び。食券機にて上記と鶏煮込み拉麺(\700 2枚目 3)、味噌拉麺(\780 3枚目 2)を家族で頂きました。ちゃんとした仕事が施された鶏をしっかり炊いてあるスープだけに嫌味がなくとてもまろやかですね。メンマの代わりにずいきを用いていたり、塩昆布のアクセントもいいと思います個人的には鶏そばよりも鶏煮込み拉麺の方が好きですね。水炊きの〆に…という感も否めませんが、より鶏の旨味を楽しめます雑炊にもしたい味噌はほんのり担々麺といった味わいですが、鶏の旨味が勝っている分、味噌の塩梅が個人的には少し合わず。担々麺の方が良かったのでしょうか卓上の熟成鰹節も気になりましたが、使う間もなく家族3人がっつり完食つけめんも気になりますね。また来ますごちそうさまでした