ラーメン2国 明石店

今を遡ること24年。当時高校生で、まだ店が屋台、しかも夜遅い時間からの営業でうまい店がある…って口づてで、夜中に家を抜け出しで行きました。まだまだキムチがそんなに普及してない頃で、キムチラーメンを食べ、あまりのうまさにびっくりした記憶があります。
大阪のお初天神通りも最近店が出来、なつかしい記憶をツマミに頂ました。最近、ワンパターンとなりつつある豚骨魚介系とは違う味に、これがラーメンやねんと再認識しました。