麺屋中川

本年126杯目。沼津のびっくりドンキーで休憩後1655に訪問。シックな店構えは名店の趣あり。訪問時先客は5名。基本メニューである魚介香る正油らーめんをオーダーしました。この店は、その他、油そばも名物です!さて、登場した正油らーめんは、ほんのりと嫌みなく魚介の風味が漂うバランス型のスープが秀逸であり、ここまで癖なく万人受けしそうなスープを造り上げるのは大変だっただろうなあ。麺はシコシコ感があるしなやかな細麺であり、スープとの相性も抜群。非常に食べやすい1杯であり、4杯目にも関わらず完食してしまいました。ごちそうさま!次回は油そばを食べてみたい。