泉善

大阪で食える本場和歌山ラーメン。

阪南高速の入り口近くに民家のようなファミレスのようなで、見事なロケーションにあるね。

テーブルのゆで玉子と早寿司と巻き寿司は思わず手が出てしまう仕組み。

中華そばですが、井出っぽい茶濁スープは鶏から出たのか、癖のない透明油がマクを張って熱々。
醤油の旨味なのか、コッテリ味の奥に和風だしのような優しい風味を感じるよ。
確かにこれならオッサンも飲めるよな。
細ストレート麺は意外に硬ゆで。

小ぶりのラーメンやからスルスル完食です。

和歌山市内にあっても名店間違いなしの旨さでした。