らぁ麺 みつひら

近くの六五六に対抗して?ニンニクチャンポンなんてのもあるし、
たくさんあるユニークなメニューの中でも一番気になってたのが、この焼きラーメン。

野菜といかが入って胡椒がきいた焼きラーメンは、中華の塩焼きそばにも似てるけど、中細ストレート麺が鶏塩スープをよく吸って美味くてなめらか。
こりゃビールでバクバクですな。

添えられた煮玉子とチャーシューは、焼きラーメンのトッピとしては調和してないけど、
焼きラーメンの前菜つまみとしては最高ですな。
特にここのヘレチャーシューの美味いこと。
パサつきなくしっとりしてて、わずかに酸味を感じる醤油味で絶品。

さぞかしラーメントッピとしては活躍するのでしょう。

次回は汁麺か。
それとも担担焼きラーメンか。
悩むところ。