らうめん 纏

(白)をいただきました。

まろやかな鶏白湯スープは、ショウガなど香味野菜の香りが強めに感じられ、ニンニクチップとともに、鶏のクセが良くも悪くも抑えられている印象。

麺はやや縮れた細めのもので、硬質な弾力があり、シコシコとした噛みごたえ。

駅極近で、気軽に立ち寄れるのは嬉しいですね。