神田小松屋

先日訪問 醤油ラーメンをいただく

ジャンルで言えば東京ラーメンになるのかな?(イマイチ東京ラーメンの定義がわからん) 煮干がフンワリ効いてダシ感はバッチリ♪

ただチャーシューがホロッとした甘い味付けタイプで少し予想を裏切られたが個性的で○