麺ゆで待つこと
8分。
魚介風味の
背油入り濃厚つけ麺登場!
やや平たく
角切りされた
ストレート太麺は、
のどごし
歯ごたえ
申し分なしで、
ほんのり小麦の
味もたのしめて
なかなか上物ですな。
つけ汁は
旨味たっぷりで、
ガンガン箸が止まりましぇ〜ん。
つけ麺750で
つけ汁に入った
角切りトロトロの
チャーシュー。
特製つけ麺1050で
+分厚いチャーシュー
2切れと
煮玉子
ノリ3枚。
ちょっと贅沢だが
満足度は充分。
ポットに入った
割スープは、
ゆずの風味で
少し追加でも
随分爽やかに
きれウマ。
ごっつぁ〜ん!