濃厚つけ麺 風雲丸 祇園西原店

19:40頃訪問待ちなし



濃厚肉つけ麺(石焼)(中盛)(あつもり)+半熟煮玉子+唐揚げ(3コ)+チャーめしセット



ということで今日はこちらへ

メニューがリニューアルされてから、こちらの店舗は初。


スープは、石焼にしたので、かなりのグツグツ。今日みたいな寒い日にはいいです。味はいつもの豚骨魚介だが、変なざらつきがなく、後味も決して悪くない。

麺は極太麺と書いてあるが、「極」とは言えないかな。リニューアルする前に比べ細くなっています。とは言えモチモチ感がしっかりあっていいです。ただ、茹で上がり量とは言え本当に400gあるのかな?


具は短冊チャーシュー数本に長方形チャーシュー3、4枚、玉子、メンマ、ねぎ。チャーシューはどちらのタイプも柔らかくうまいが、玉子はもう少しトロッてる方が好みです。


唐揚げは小ぶりだが、香ばしくおいしい。ただ少し衣の油っこさが気になったかな。


チャーめしは、この値段ならもう少し入っててもいいような気がしないでもない。


つけ麺に関しては、味的にも濃度的にも悪くない。ただ、スープ割のポット内の温度が水なみでした。ちょっと残念。

ごちそうさまでした。