海新山

麺や すするからの連食。ここは思いきって超コラーゲン 上上・ラーメンを塩で選択。と言うかこの店に入ること自体思い切りが必要だ。通りからちょっと外れており、外観はかなり入る気が起こらない。知らずに飛び込んだら、ラーメンは1000円と1500円しかないのだからさぞかし驚くだろう。店内に入るとお母さんが一人、丸テーブル席に座っていた店内は薄暗く、BGMもなし。昭和の雰囲気たっぷりで、壁には有名人の色紙がいっぱいだ。飲み水はNASA開発の純水とか。確かに無味無臭の珍しい水だ。さて、提供されたラーメンは白濁した豚骨スープのようだが、コラーゲンがかなり入っているのだろう。少しトロミがあり、いろいろなエキスが入っているのか複雑な味わいを見せている。意外な美味しさに驚く海草類、レモン(チャーシューも選べる)、ホウレン草、メンマ、海苔と具は至ってサッパリ系だ。麺はツルツルした縮れでこれはこれで悪くない。スープまで完食したが、トロンとしていた割りには重さはなく、胃にももたれない。不思議な感覚になりながらもなぜかこの味と値段に納得。1日に何杯出るのかなぁ。海新山 うまかった