ナンバーワン

餃子などいろいろいただきましたがレベルが非常に高い。

〆にラーメンをいただきました。

ラーメンもかなりのレベルです。

濃厚でいて、臭くなく、ほんのり甘くて、香ばしい、茹でる前の麺は微妙に黒い。

何軒か食べ歩いたいわゆる「本格長浜ラーメン」の中では一番美味しいと感じました。

博多に来た時にはまた伺おうと思います。