らーめん でびっと 東静岡店

初訪で塩らーめんをオーダー。透明感のあるあっさりスープに生姜を効かせた鶏ミンチがフィット。スープとご飯の相性最高です。麺は加水率低めのストレート麺で、固茹でが基本のよう。味玉は旨いが、150円は高いです。醤油・味噌・つけ・限定など、メニューは豊富なものの、説明がないので、頼みにくいなぁ。