本格中華麺店 光麺 恵比寿店

3度目「菊次郎」「味噌次郎」に次ぐ骨太光麺第三弾

【説明書き】
濃い口醤油、たまり醤油、隠し味にカキ油を使い、ガツン!とくる濃厚醤油スープを特製太麺がたっぷり持ち上げる絶妙な逸品!

魚介が香る濃厚醤油スープにワシっとした食感の強いコシの太ストレート麺が絡み、角切り叉焼・もやし・キャベツもふんだんにトッピングされ、何とも食べ応えのある一杯
テイストは違うが『二郎』を彷彿とさせる後半は醤油の甘味でちょっと飽きました