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らーめん なぶら

ジュリアン
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色の濃い醤油強めのややライトな豚骨スープに魚粉、マー油?。トッピングは厚い炙りチャーシュー、穂先メンマなど。有りそうでなかなか無いタイプのスープだが、豚骨に対して魚粉が強めなせいかどっち付かずのしまりのない味になっているのが残念。ちょっとぼそっとした麺やチャーシューは美味しかった。
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2011-04-09 08:24
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