横浜ラーメン てっぺん家

ラーメン(650円)を、麺固めで。スープ自体は、かなりライトな印象。タレも油も多めに使用する印象のある家系だが、こちらはおとなしめだ。具はデフォルトでモヤシが入る。モヤシ好きな自分だが、このラーメンには不要かな。卓上に、タレ含め、味変アイテムが充実しているのは嬉しい。