山為食堂

二度目の訪問だけど、やっぱり和歌山ラーメンの中では個人的に一番好きだな。やや太いもっちりとした麺とくどすぎない豚骨醤油のスープが絶妙なバランス。うどんやそばはあるのにはやずしやゆで玉子が無いのが面白い。食堂だけど丼ものも無いし。(笑) 連れが食べたカラミソめんも生一味と味噌のバランスがセンスある。さすがだ。これでビール置いてくれると言うこと無いんだけど。(笑)