西松家

大人の夜遊びエリア太融寺。
深夜らーめんも
たくさんあったなぁ。

がしかし、
大阪コテコテ豚骨の白龍なくなっとる。

で西松家に突入。
みそベースの
ぴり辛らーめんを。

ミドル3辛は
辛味よりみそとの
バランス重視か
そんなに辛くない。

たっぷりゴマの
風味はなかなかだが
辛さと同じで
コクもマイルドやな。

麺はプリッと感あるものの柔らかめクラシックタイプ。

チャーシューはなかなかいける
やわらかジューシー。

深夜のアルコールプラスには良いバランスか。
もすこしディープさを期待してたから
ちょっと当たり前なのかも。

それにしても
立派な店構えやね。
終電前。
来店僕だけは
しかたなしか〜。